NEWオープン 食堂sasanqua（サザンカ）【金沢市】
金沢市石引に2025年6月オープンした「食堂 sasanqua」は、和定食ランチと手づくりスイーツが楽しめるお店。季節の食材を使った定食や、テイクアウトOKの焼き菓子も人気。親子でのランチやカフェタイムにもおすすめ◎
グルメ
NEWオープン 
NEWオープン おにぎりカフェ結舎（ゆいのや）【中能登町】
中能登町にオープンした「おにぎりカフェ結舎」は、築200年の古民家を活かした親子にやさしいカフェ。畳スペースやキッズ設備も充実で、未就学児無料・小中学生半額の“子ども食堂”としての取り組みも◎
NEWオープン FIND YOUR BLUE（ファインドユアブルー）【金沢市】
金沢市にある「FIND YOUR BLUE」は、自家焙煎コーヒーと素材にこだわった焼き菓子が楽しめるカフェ。無農薬レモンのケーキやガトーショコラなど、身体にやさしいメニューがそろい、やさしい時間を過ごせます◎
NEWオープン Fu.【金沢市】
金沢・鱗町の角に2025年4月にオープンした「Fu.（フードット）」は、スパイスと発酵、和と洋をテーマにしたカフェ。塩麹や金沢味噌を使った定食やカリー、苺コンポートみるくなど、大人がくつろげる落ち着いた空間で楽しめます。
NEWオープン ナナサン（NANASAN+）【能美市】
能美市に2025年3月にオープンの「NANASAN+」は、植物とコーヒーがテーマの癒しスポット。観葉植物やドライフラワーが並ぶ店内で、オリジナルドリンクや焼き菓子が楽しめます。親子でほっとひと息つける、倉庫リノベのグリーンカフェ◎
NEWオープン Dolceteria となりのNUMMA【金沢市】
金沢駅近くに2025年5月にオープンした「DolceteriaとなりのNUMMA」は、夜だけ営業する大人向けデザートバー。旬の素材を使ったパフェやチーズケーキ、ノンアルコールカクテルとのペアリングが楽しめる、おしゃれな夜カフェスポットです。
NEWオープン てんぷら的場【金沢市】
金沢・東山に2025年5月にオープンした「てんぷら的場」は、町家を改装した落ち着いた空間で楽しむ完全予約制の天ぷら専門店。加賀野菜や能登の魚介を使ったおまかせコースや、食後に利用できるバーラウンジも魅力です。
NEWオープン はくのと【金沢市】
金沢・ひがし茶屋街に2025年春オープンした『はくのと』は、能登産のブルーベリーを使ったパフェや綿あめサンデーが楽しめるカフェ。物販もあり、観光の合間に立ち寄りやすい注目スポットです♪
NEWオープン 慶専寺 cafe 蔵【津幡町】
石川県津幡町の山あいに佇む「慶専寺 cafe 蔵」は、週末限定でオープンするお寺カフェ。蔵をリノベーションした落ち着いた空間で、アサイーボウルや焼き菓子などの優しいメニューが楽しめます。親子でのんびり過ごしたい方にぴったりの癒しスポットです。
NEWオープン 茶房 いけ田【津幡町】
築60年の古民家を活かした、津幡町の癒し系カフェ「茶房 いけ田」。極生プリンを使ったスイーツや、器の販売も魅力。親子でほっとひと息つけるおでかけスポットです。
